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Moulin du Pont

Cépage : Pinot Noir 100%
Origine : Nord du Maconnais
Sol : Roches de silice

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Vignification :


Produit à partir du cépage "Pinot Noir", les raisins sont égrappés avant la cuvaison. La macération peut durer de 7 à 13 jours selon les millésimes, les vins sont élevés en cuves.

Dégustation :


Ce vin délivre toute les expressions de son terroir, d'une belle couleur profonde, le nez exprime des notes de confiture de fruits rouges, avec une nuance légèrement grillée. La bouche est charnue et complexe, avec une belle longueur. L'accord parfait avec une viande rouge ou en sauce.

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